今天我们所说就是我们生活当中经常吃的一种食物，而且感觉很多美味的菜都是需要猪油的。但是网上会有些传言说猪油是致癌物，可是我们都已经吃了很久了，小编觉得好像一直以来都是吃猪油，像豆油都很少吃。

在小编的记忆里猪油都是脂肪比较高的油类，小时候在乡下家里的大人们就经常的去街上买猪油，然后回家自己去提取，就是把猪肉放在锅里，大火榨取之后据能出来很多猪油，本来是液体等后面放进容器里面放凉之后就变成了上图这种固体的样子，而且固体一碰到热的锅或者是天气就会融化成液体。